2023年酒店餐饮人力资源管理整体解决方案优秀（范文推荐）

时间：2023-05-04 12:50:15 浏览次数：

导读：为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编

下面是小编为大家整理的2023年酒店餐饮人力资源管理整体解决方案优秀（范文推荐）,供大家参考。

为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。写方案的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编帮大家整理的方案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

酒店餐饮人力资源管理整体解决方案篇一

人力资源管理是任何一个企业都十分关注的问题，如何招好人，培养好人，用好人，留好人直接关系着企业的生存与发展。作为饭店企业，员工能力和知识技能水平参差不齐，如何充分调动人的力量，充分发挥员工的能力，是所有管理者和人力资源管理者非常关心的问题。

1. 前言

2. 重新认识人

1. 重新认识人(下)

2. 人的消耗能力

1. 人的消耗能力(下)

2. 人的生产能力(上)

1. 人的生产能力(下)

2. 小结

1. 如何招聘

2. 如何选择

1. 准备接班人保持酒店生命力的措施

2. 工作时间管理长期被忽视的问题

1. 引言

2. 提高酒店的.保健意识

3. 保健与治病的区别

1. 谁来进行培训

2. 培训盲区

1. 培训盲区(二)

2. 建立培训管理体系

1. 引言

2. 绩效管理中的难点与热点

3. 绩效考核之破悖论

1. 数量与质量之说

2. 减员的对象(一)

1. 减员的对象(二)

2. 减员的操作

3. 课程总结

人力资源管理是任何一个企业都十分关注的问题，如何招好人、培养好人、用好人、留好人直接关系着企业的生存与发展。作为饭店企业，员工能力何止是技能水平参差不齐，如何充分调动人的力量，充分发挥员工的能力，是所有管路和热力资源管理者非常关心问题。

本课程以饭店行业中的热点和难点问题为切入点。超越人力资源管理部门的局限性，发现并深入分析被高层管理者忽略的问题，得出意想不到的结论。又以专业技术的角度，把握解决具体问题的分寸，权衡得失，得出参考答案。课程中的“自然人、社会人和经济人”的概念，“总量控制概念”，“峰值分析法”，“工作时间管理”，“绩效考核制悖论”等等观点与方法，市人力资源管理理论在实践中积极运用，不断创新的结果，对饭店管理均有重要的启发，指导和借鉴作用。

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